كتب -أشرف محمود
في إطار المتابعة المستمرة لسير العمل والحرص على الارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة، تفقد اليوم الأستاذ الدكتور محمود مصطفى طه عميد كلية الطب البشري ورئيس مجلس إدارة مستشفيات جامعة الزقازيق المطبخ المركزي لمستشفيات جامعة الزقازيق، للاطمئنان على انتظام العمل ومتابعة منظومة إعداد وتجهيز الوجبات الغذائية المقدمة للمرضى.
وخلال الجولة، اطلع سيادته على مراحل إعداد الوجبات وآليات التخزين والتجهيز، مؤكدًا أهمية الالتزام بأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء، وتطبيق الاشتراطات الصحية في جميع مراحل العمل، بما يضمن تقديم وجبات صحية وآمنة للمرضى.
كما شدد سيادته على ضرورة الاستمرار في تطوير منظومة العمل بالمطبخ المركزي، والالتزام بأفضل معايير الجودة، بما يسهم في تحسين مستوى الخدمات الصحية المقدمة، ويعكس حرص إدارة المستشفيات على توفير أفضل أوجه الرعاية الصحية للمرضى.
التعليقات