كلف الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية الأستاذه فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بإحكام الرقابة والسيطرة على الأنشطة التجارية لضبط حركة البيع والشراء والتأكد من إلتزام أصحاب الأنشطة التجارية بالأسعار المحددة ومراجعة التراخيص القانونية للمنشآت وتطبيق القانون على المخالفين .
وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ ، تمكنت إدارة تموين بلبيس برئاسة احمد حسين مدير الادارة و مفتشي الإدارة من ضبط أحد مصانع تصنيع المواد الغذائية بطريق بلبيس / العاشر من رمضان ، لإستخدام خامات غذائية ومكسبات طعم مجهولة المصدر تستخدم في تصنيع اللحوم المصنعه ، وتم التحفظ على مضبوطات تصل إلى ١٤ طن خامات مجهولة المصدر وتحرير محضر جنحة رقم ١٥٣٤ جنح مركز شرطة بلبيس لـ ٢٠٢٣ وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال أصحابه المخالفين.
وتواصل مديرية التموين مجهوداتها الرقابية على كافة الأنشطة التجارية المختلفة للوقوف على مدى إلتزام أصحابها بالقوانين والمقررات التموينية لمنع إحتكار السلع المدعمة وبيعها بالسوق السوداء وتطبيق القانون على المخالفين.