أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، استمرار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، ومدى التزامها بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وفي السياق نفسه، أوضح الدكتور أحمد البيلي، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن فرق عمل إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنت حملة مكثفة على المنشآت الغذائية بمركز الحسينية، بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالحسينية.
أسفرت الحملة، عن ضبط مصنع لمنتجات الألبان يعاني من نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويمثل خطورة على الصحة العامة، وجرى التحفظ على 1200 لتر ألبان و3 أطنان ملح لعدم وجود بيانات وسوء التخزين ووجود تغير في خواصها الطبيعية، فضلاً عن إعدام 310 كجم ملح وشرش لبن للسبب ذاته.
كما قام فريق العمل بسحب عينتي أغذية وإرسالهما إلى المعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، حيث حررت الحملة 5 محاضر جنح صحية ضد المخالفين، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لاستصدار قرار بغلق المصنع.
وأضاف وكيل وزارة الصحة، أن الحملة أطلقت بقيادة الدكتور فادي جلال مدير عام الطب الوقائي، وتحت إشراف الدكتور عمرو إبراهيم وكيل المديرية.
شدد محافظ الشرقية، على أن الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء والمنشآت الغذائية يسهم بشكل مباشر في توفير غذاء آمن للمواطنين، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية بالتنسيق مع كافة الجهات المعنية لضبط المخالفات وحماية الصحة العامة.
تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية
التعليقات