تنفيذاً لتوجيهات معالي الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، ومعالي الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وبإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بتكثيف الرقابة علي المنشآت الغذائية، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، والحفاظ علي الصحة العامة للمواطنين، شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بعد التنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، حملات مكثفة للمرور علي المنشآت الغذائية والأسواق.
تمكنت الحملات خلال المرور على ٣٩٣ منشأة غذائية من ضبط وإعدام ١٠ طن و٧٤٨ كيلوجرام لحوم وأسماك وخل وألبان وأغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٣١٨ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
وأوضح وكيل الوزارة بأنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٣٨٩ محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة لتلك الإدارات، بالإضافة لإرسال ١٥ مخاطبة بالغلق للجهات المختصة.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية علي المجهود المبذول لصالح المواطنين بمحافظة الشرقية.