أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة الإستعداد الجيد لإستقبال شهر رمضان المبارك وتكثيف الحملات على محال الجزارة و الأسواق والمطاعم وكذلك محال بيع الطيور والدواجن الحية والمرور على ثلاجات اللحوم المجمدة بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية بمراكز ومدن المحافظة للتأكد من تقديم منتجات غذائية صحية وآمنة للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع هيئة الرقابة الإدارية بالشرقية وجهاز حماية المستهلك .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة و ضبط 2 طن و 774 كجم ) مواد غذائية مخالفة ما بين 48 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 8 كجم لحوم مجمدة و2 طن و 210 كجم أسماك صالحة مجهولة المصدر و 500 كجم جندوفلي و 8 كجم لحوم مفرومة صالحة بدون بيانات … وتم تحرير المحاضر اللازمة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غيرالصالحة للإستهلاك الآدمي.
