أصدرت وزرة الزراعة واستصلاح االأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محصول العنب مراعاتها، خلال شهر مارس.
وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث البساتين في الآتي:
«أهم العمليات»
1-يتم رش العنب الفليم و السبريور باستخدام اقراص الجبرلين وصول العناقيد لحوالي 7-10 سم طول وو صول حبة العنب الي 4ملي ميكرون بتركيز20جزء في المليون (قرص /100لتر ماء) و يتم تكرار هذه الرشة بعد حوالي 10 ايام من الرشة الاولي و يتم اضافة مادة ناشرة بمعدل ½ سم توب فيلم / لتر ماء.
2- يتم رش اى مركب لتثبيت العقد مثل الاميكتون(مصدر للاكسين) بمعدل 250جم لكل 100 لتر ماء.
3-إجراء بعض معاملات التقليم الصيفي مثل إزالة بعض الأفرع النامية من البراعم الكامنة فى الخشب القديم وعند خروج فرعان من عين واحدة يزال الفرع الأقل نمواً.
4- يتم قص المحلاق القريب من العنقود حتي لا يسبب في اختناق العنقود.
5-خف العناقيد خصوصاً صغيرة الحجم لتفادى ظاهرة زيادة الحمل.
6-الاستمرار فى زراعة شتلات العنب حتى النصف الأول من هذا الشهر بشرط عدم خروج العيون.
7- ري الشتلات الصغيرة و اضافة الخرطوم بجوار كل شتلة.
8- تربيط لفروع الاشجار علي الخشب ورفعها علي السلك بالبلاستك.
9- التخلص من الحشائش الموجودة في المزرعة.
10-إزالة السرطانات من علي الجذوع.
«التسميد»
أشجار العنب التي تروى بالتنقيط
الرى الأولى يضاف 2ك سلفات نشادر
وفي الرية الثانية يضاف 2ك سماد مركب 19 – 19 – 19، وفي الرية الثالثة يضاف 2ك سلفات بوتاسيوم، أما في الرية الربعة يضاف 2لتر حامض امينى للفدان مدة شهر، ويضاف 2لتر حامض هيوميك مرة فى الشهر، كما ويضاف2 لتر حامض فوسفوريك مرة كل15 يوم بتبادل مع 2 لتر حامض كبريتيك مرة كل 15 يوم.
«برنامج الري»
أشجار في عمر السنة الأولى تروى 8 لتر/ يوم، وفي السنة الثانية تروى 12-14 لتر/ يوم، وفى السنة الثالثة تروى 14 لتر/ يوم، أما السنة الرابعة تروى 16 لتر/ يوم،
ويتم الري اليومي لمدة ساعة كما ياتي
30 دقيقة ري بدون تسميد و20 دقيقة ري بتسميد و10 دقائق غسيل الشبكة من التسميد مباشرة.
«برنامج المكافحة»
يجب مقاومة الامراض الفطرية والحشرية و الحيوانية
1 المقاومة الوقائية لمرض البياض الدقيقى عند وصول الأفرع الحديثة إلى طول 25 سم فى المتوسط وذلك بالرش بأى من المبيدات الموصى بها، وعند ظهور الإصابة يمكن استخدام المبيدات الجهازية.
2- يتم مكافحة البياض الدقيق والبياض الزغبي باستخدام الرادوميل بمعدل 1جم لكل لتر ماء و½ سم مادة ناشرة لكل لترماء.
3-مكافحة المن و التربس و الجاسد «نطاط الورق» ومعرفة نوع الحشرة والتعامل معها بالمبيد الحشري المناسب
لمبادة 1.5 سم لكل لترماء ومادة ناشرة 1/2 سم لكل لتر ماء- سليكرون 1 سم لكل الترماء ومادة ناشرة 1/2 سم لكل لتر ماء – موسبيلان 1 سم / التر ماء ومادة ناشرة 1/2 سم لكل لتر ماء.
4-تركيب مصيدة الفرمون الخاصة بدودة ثمار العنب على ارتفاع 50سم من سطح الأرض وبمعدل مصيدة واحدة لكل فدان.
5-في حالة وجود إصابة بالنيماتودا يتم المكافحة بالمبيد الموصى به، مثل تميك 15% 15كجم للفدان في شهر 8 او 10- فايديت 24% بمعدل 2.5 لتر للفدان في شهر مارس-راجبي 10% بمعدل 20كجم للفدان- بيور وتينج بمعدل 2 للفدان ويتم الاضافة من مرتين إلى أربع مرات بمعدل مرة كل 6 شهور أو كل 3 شهور.
6-في حالة وجود الإصابة بالاكاروسات العادية ( 5 – 7 ) أفراد على الورقة
ترش الأشجار بـالتديفول 250 سنتبمتر مكعب لكل100 لتر ماء- كوميت 130 سنتيمتر مكعب لكل100 لتر ماء.
7-فحص أوراق النموات الحديثة لاكتشاف الإصابة بالتربس والجا سيد، ومكافحة التربس دايمثويت 150 سنتيمتر مكعب لكل 100 لتر ماء، أما
مكافحة الجاسيد ملاثيون 75% 300 سنتيمتر مكعب لكل 100 لتر ماء.
8- لمكافحة القواقع بالطعم السام «93 جزء رده و2 جزء نوفاكرون و5 جزء عسل اسود» ويخلط العسل بالردة في الماء ويضاف المبيد في الصباح الباكر توضع الخلطة على شكل دائرة حول الشجرة، ويضاف كبريتات الحديدوز بمعدل 500 جم لكل شجرة .