في إطار استعدادات محافظة الشرقية لإستقبال عيد الأضحي المبارك … أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية ، لضبط سوق اللحوم بجميع مراكز المحافظة …
وأوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 32 محضر مخالفة و ضبط طن و 40 كجم لحوم مجمدة ومصنعات لحوم و 375 كجم كبده و 300 كجم دهون مجهولة المصدر بدون بيانات وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها، كما تم ضبط 283 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 84 كجم لحوم مصنعة وكبده و 200 كجم دهون و131 كجم دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمي … تم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
