طريقة تخزين التوم مفروم وبودر وبالخلطه بالفيديو

82

- Advertisement -

موسم التوم هل دايما بيكون فى شهر مارس و نتغرف اليوم بالفيديو من مطبخ ليلى النجار على طريقة فرم التوم لتخزينه من العام للعام وتجفيف عروشه لعمل توم بودر و استخدام سيقان الثوم مع الفلفل الحار والبارد  لعمل الذ خلطة للسمك والباذنجان المخلل وكافة المخللات لكن بالنسبه لتخزين الثوم سليم فيجب الانتظار الى ما بعد شم النسيم ليكون التوم جف وحجم الفصوص اصبح اكبر ويفضل تخزين التوم الاحمر لانه اطول عمرا وعن تجربه .

التعليقات مغلقة.